Hay muchas maneras de disfrutar la naturaleza, contemplando su belleza sin más, caminando, haciendo deporte, haciendo fotos para inmortalizar la silueta que dibuja  el paisaje en una puesta de sol, una flor que nos regala su color o quizás un ave que nos obsequia con su vuelo o canto . D-Sobras a preparado una ruta etnobotánica con AYCE (Alternativa Yeclana de consumo ecológico) para  este fin de semana  en Sierra Salinas, un paraje de gran valor paisajítico, desconocido para la mayoría de los no residentes en la ciudad de Yecla y en el que cuenta con una gran variedad de plantas de uso tradicional que la mayoría de la gente desconoce.Al terminar la ruta nos iremos a visitar  bodegas Odum un proyecto  familiar que está situada muy cerca de este entorno que tan buenos momentos nos concede y en  donde, todo el proceso de elaboración del vino es artesano, recogida del fruto, separación del raspón, encorchado, etiquetado y embotellado ,  y todo esto con el cuidado de la tierra, haciendo del cultivo ecológico un uso razonable de la tierra. Aprenderemos a catar un vino ecológico y a maridarlo con productos de la zona.